فئة المنتج

اتصل بنا

اسم الشركة: تشانغتشو جويو S البيئية & تي المحدودة

الاتصال: السيد تشاو فقط

هاتف: +86-519-8646-1213(802)

الفاكس: + 86-519-8647-0317

الهاتف المحمول: + 86-134 0137 8537

البريد الإلكتروني: only@s-cmc.com
only@china-scmc.com
only.chow@gmail.com

Skype: only.chow

العنوان: شارع مياوقياو، حي شركة تشانغتشو، جيانغسو، الصين

الرمز البريدي: 213103

تفاصيل الاستخدام CMC

- Apr 03, 2015 -

الاستخدام

استخدام CMC أكثر على مزايا عديدة أكثر من غيرها من المضافات الغذائية:
1, CMC يستخدم على نطاق واسع في الأغذية التي تتميز بها:
(1) اللجنة العسكرية المركزية قد حسن الاستقرار
في الأطعمة الباردة مثل المصاصات، الآيس كريم، وبعد استخدام اللجنة العسكرية المركزية، للتحكم في تكوين بلورات الثلج، تحسين التوسع التنظيمي للحفاظ على المقاومة للصهر، تزييت الذوق الحساس، وموحدة، ولون تبييض.
في منتجات الألبان، سواء أكان نكهة الحليب، حليب الفاكهة أو اللبن الزبادي، يمكن أن يتفاعل مع البروتينات تشكيل هيكل مركبة معقدة، تفضي إلى استقرار مستحلب وتحسين القدرة على مقاومة البروتين.
(2) اللجنة العسكرية المركزية مع المثبتات الأخرى، مجمع المستحلبات
في المنتجات الغذائية والمشروبات بشكل عام، الشركات المصنعة استخدام مجموعة متنوعة من المثبتات، مثل: الصمغ زنتان، guar اللثة، الكاراجينان، الدكسترين مادة صمغية، ومستحلب مثل: الجلسرين مونوستيراتي، السكروز استرات الدهنية، وما إلى ذلك، يمكن أن تكون معقدة. تجعل مزايا تكميلية، وتلعب التآزر، وتخفيض تكاليف الإنتاج.
(3) بسيودوبلاستيك CMC
اللجنة العسكرية المركزية بعد من لزوجة في درجات حرارة مختلفة يمكن عكسها، درجة الحرارة، ويقلل اللزوجة الحل، والعكس بالعكس؛ اللجنة العسكرية المركزية حضور قوي القص، اللزوجة ينخفض، ومع تزايد القص، اللزوجة يصبح أصغر.

Itand #39; s هذه الخصائص، حيث أنه يمكن تقليل تحميل معدات التحريك CMC، المجانسة، خطوط الأنابيب، وتحسين كفاءة التجانس، لا يضاهيه المثبتات الأخرى.
2 متطلبات العملية
اللجنة العسكرية المركزية كاستقرار فعالة، إذا ما استخدمت غير سليمة تؤثر على نتائجه، يمكن أن تؤدي إلى تقادم المنتج الشديد. حتى للجنة العسكرية المركزية، الحل مشتتة تماما وموحدة لتحسين كفاءة أثره، تقليل الكمية، تحسين

جودة المنتج، وزيادة معدل الإنتاج مهم جداً. وهذا يتطلب منا أن مصنعي المواد الغذائية المختلفة لنفهم تماما خصائص المواد المختلفة، وضبط عقلانية عملية الإنتاج، حيث أن اللجنة العسكرية المركزية يمكن تماما بدورها، لا سيما في المراحل المختلفة لعملية

ملاحظة:
1-المكونات
(1) مع قوة ميكانيكية عالية القص أسلوب التشتت:
يمكن استخدام جميع المعدات لمساعدة مع القدرة مختلطة CMC وفرَّقت في الماء القص عالية، حيث أن اللجنة العسكرية المركزية بالتساوي غارقة في المياه، والإسراع بحل اللجنة العسكرية المركزية. حاليا، تستخدم بعض الشركات المصنعة خلاط الغواش أو عالية السرعة خلط دبابة.
(2) خلط السكر تشتت الأسلوب الجاف:
مع اللجنة العسكرية المركزية، نسبة السكر من مزيج 1:5 في إثارة باستمرار، ببطء وألقيت، حيث حلت اللجنة العسكرية المركزية تماما.
(3) المشبعة بالسكر المذاب، مثل الكرمل، إلخ، يمكن التعجيل بحل اللجنة العسكرية المركزية.
2، حمض
المطلوبة لبعض المشروبات الحمضية، مثل اللبن، إلخ لاستخدام المنتجات الحمضية، إذا كانت العملية العادية، يمكن تحسين جودة المنتج، منع الترسب المنتج، ظاهرة الطبقية.
(1) إضافة حمض زائد حمض درجة الحرارة يجب أن تكون رقابة صارمة، ينبغي بشكل عام أقل من 20 ℃.
(2) وينبغي مراقبة تركيز حمض 8-20 في المائة، أقل كلما كان ذلك أفضل.
(3) إضافة حمض باستخدام الرش، مشيراً إلى أكثر من اتجاه عرضية على طول الحاوية، العام 1-3 دقيقة.
(4) n سرعة الملاط = 1400-2400r/m
3، متجانسة:
(1) غرض مستحلب متجانسة: دهني المواد السائلة، واللجنة العسكرية المركزية أن المستحلبات، مثل مونوجليسيريدي، المجانسة الضغط 18-25mpa، درجة حرارة 60-70 ℃.
(2) أن غرض تشتت متجانسة، لمجموعة متنوعة من المكونات لم يكن تماما الزي الرسمي في وقت مبكر، وهناك بعض الجسيمات الصغيرة لا تزال موجودة، يكون تجانس، تجانس الضغط 10mpa، ℃ درجة حرارة 60-70.
4، التعقيم
CMC في درجات حرارة عالية، درجات الحرارة لا سيما المطول أعلاه 50 ℃، ونوعية رديئة CMC اللزوجة الانخفاض لا رجعة فيه، والمصنعين عامة للجنة العسكرية المركزية في 80 ℃ درجة حرارة 30 دقيقة اللزوجة انخفض خطيرة جداً، وبالتالي أن يكون لحظية التعقيم أو شريط طريقة البسترة، لتقصير الوقت CMC في درجات حرارة عالية.
5-اعتبارات أخرى:
(1) نوعية المياه المحددة، وكذلك مع مياه الشرب النظيفة، يجب عدم استخدام مياه الآبار لتجنب العدوى الميكروبية التي تؤثر على جودة المنتج.
(2) حلت في أزهار كامل CMC الأجهزة لا يمكن أن تكون الحاويات المعدنية المستخدمة، حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ أو أحواض المياه المتاحة، والفخار بلوم. ديفالينت الأيونات المعدنية لمنع عمليات التسلل.
(3) بعد كل استعمال واللجنة العسكرية المركزية، يجب تثبيتها كيس التغليف لمنع تدهور امتصاص الرطوبة CMC.

Related Products